Guía de la Costa de la Luz
Bienvenido a la costa atlántica de España, la Costa de la Luz. La luz del sol aquí es clara y nítida y acentúa la belleza salvaje de la costa. El océano se balancea y brilla en playas de arena fina y dunas sinuosas. Este es un paraíso vacacional indómito.
Pero también hay ciudades históricas para visitar como Jerez y Cádiz, parques naturales para caminar e incluso excursiones de un día a África: Marruecos está a solo una hora de distancia, en el ferry rápido desde Tarifa.
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La indómita costa atlántica de España
Suave arena blanca, dunas y un mar claro y brillante. Prepárese para rendirse ante el hechizo de estas playas vírgenes.
Bienvenido a la costa atlántica de España, la Costa de la Luz. La luz del sol aquí es clara y nítida y acentúa la belleza salvaje de la costa. El océano se mece y brilla en playas de arena fina y dunas sinuosas. Este es un paraíso vacacional indómito.
La Costa de la Luz es la elección ideal si desea unas vacaciones de sol, mar y surf, especialmente kitesurf. Tarifa, en el extremo sur de Europa, es la capital de kitesurf de España y celebra un campeonato internacional cada primavera. Para aquellos que no ‘practican’ deportes acuáticos, ¿qué les parece montar a caballo en la playa o montar en bicicleta por la costa? Puede sumergirse en el ambiente relajado local pidiendo una cerveza fría en cualquier chiringuito de la playa y simplemente disfrutar de la escena.
La zona es perfecta para disfrutar de las olas y el kitesurf debido al viento. La combinación del cálido viento del este (El Levante), el húmedo viento del Atlántico oeste (El Poniente) y el cálido aire del sur de África crean una corriente de aire dinámica. No hace viento todo el tiempo, pero prepárate para algunos días donde el viento puede ser más que una fuerte brisa. En días así, hay muchos lugares interesantes para ver que no están relacionados con la playa: ciudades históricas como Tarifa, parques naturales, visitas a bodegas de renombre mundial de esta región: el jerez y por supuesto, la antigua ciudad de Cádiz.
Relajada Tarifa
Tarifa, la capital europea del kitesurf, tiene un ambiente relajado y moderno dorado por el sol. Tome un ferry rápido a Marruecos y estará en África en una hora.
La ciudad de Tarifa transmite una sensación de comunidad de surf relajada. Para llegar a Tarifa desde Málaga o Vejer de la Frontera, hay sólo una carretera de doble sentido. La ausencia de una autopista o autovía directa para llegar aquí ha preservado el encanto relajado de esta ciudad. Pero no se deje engañar pensando que es un remanso insignificante: Tarifa es un punto de encuentro a gran escala: África se encuentra con Europa aquí y el Atlántico se mezcla con el Mediterráneo. Las ballenas y los delfines pasan continuamente por el estrecho y se pueden ver orcas desde mediados de julio hasta mediados de septiembre. Los viajes de avistamiento de ballenas comienzan en el puerto de Tarifa.
El atún rojo del Atlántico ha sido de gran importancia económica durante milenios, su influencia ha dado forma al desarrollo de esta costa y ha dado su nombre al pueblo de pescadores, Zahara de los Atunes.
Tarifa tiene un impresionante castillo del siglo X que mira hacia el mar. En 1294 el castillo fue defendido por Alonso Pérez Guzmán, quien se negó a entregar la ciudad.
El enemigo amenazó con matar a su hijo, a quien retuvieron como rehén, si no se rendía. Guzmán, desafiante, arrojó una daga para que llevaran a cabo el cruel acto. A los descendientes de Guzmán se les otorgó el título de Duques de Medina-Sidonia, y hoy merece la pena visitar la pintoresca Medina-Sidonia.
Tarifa tiene una buena variedad de lugares para comer, y al ser popular entre un público más joven e internacional, le resultará (un poco) más fácil obtener opciones vegetarianas. Hay muchos cafés de moda, pequeñas boutiques extravagantes y tiendas de recuerdos artísticos.
Se puede hacer una excursión a Marruecos fácilmente desde el puerto de Tarifa a Tánger. Tánger es una ciudad interesante llena de mercados, minaretes, especias y color. Tome el ferry rápido con FRS que dura 40 minutos (los billetes se pueden comprar el mismo día en la oficina del puerto). ¿Qué le parece un exótico viaje de un día a África!
Tres mil años de pescado gourmet
El atún procedente de la Costa de la Luz ha sido una fuente de admiración durante milenios. Desde la época romana hasta hoy, el pescado aquí es de primera categoría.
Las mejores playas infinitas y vírgenes de arena dorada y agua cristalina comienzan en Tarifa y se extienden hacia el norte a lo largo de la costa hasta El Palmar. A partir de ahí, tomando Conil y Chiclana en dirección a Cádiz, los pueblos son un poco más turísticos con más servicios, pero aún de bajo perfil y con bonitas playas. Estas aldeas y pueblos dependían de la pesca en el pasado y una de ellas, Bolonia, una pequeña aldea adormecida ahora, era en la época romana llamada Baelo Claudia y producía el condimento más importante del Imperio. Para los romanos, ninguna comida estaba completa sin garum, una salsa de pescado fermentada. Y el mejor garum procedía de Baelo Claudia.
Las ruinas romanas de Bolonia son increíbles. Esta era una próspera colonia del Imperio Romano y puedes pasear por sus calles, templos y anfiteatro, donde ahora se celebran eventos musicales en verano. El museo del centro de visitantes es insuperable.
El atún sigue siendo muy importante hoy en día y unos de los platos especiales de la Costa de la Luz es el atún rojo, el cual se sirve crudo para saborear realmente los sabores de esta cremosa carne roja. La mejor época para comer atun rojo es de abril a junio. ¿Y qué beber con el atún? Un jerez fino frío y seco es el acompañamiento tradicional. La bebida de la región es, por supuesto, el jerez, jerez producido dentro del Triángulo Dorado de las ciudades de Jerez, Sanlúcar de Barrameda y Puerto de Santa María. Hay muchas bodegas que ofrecen recorridos para saborear y aprender sobre el proceso de elaboración del jerez.
Exuberantes bosques de alcornoques
La belleza salvaje de la Costa de la Luz no se debe solo a sus playas. Tierra adentro, los bosques verdes albergan una multitud de animales y pájaros salvajes.
La costa interminable de las magníficas playas continúa, pasando por Cádiz, en la provincia de Huelva y luego en Portugal. Hacer una parada en la antigua ciudad de Cádiz es seguir los pasos de los comerciantes fenicios que fundaron este asentamiento hace cinco mil años. Colón navegó desde aquí hacia el Nuevo Mundo. Tales eran las riquezas de los tesoros del Nuevo Mundo que los barcos traían, que las incursiones de los piratas de Berbería eran comunes y Francis Drake ocupó y atacó barcos en el puerto en el famoso episodio de ‘Chamuscar la barba del Rey de España’. Debido su ubicación estratégica, la ciudad ha estado involucrada en muchos conflictos a lo largo de los siglos, y abundan las fortificaciones militares. Cádiz posee muchas atractivas plazas, todas ellas con una iglesia o estatua barroca. Su impresionante catedral es una obra maestra del siglo XVIII. Algo sobre el espíritu bucanero debe haberse quedado en la sangre de los habitantes, las personas de Cádiz tienen una reputación nacional de ser extrovertidas y divertidas (¡y es verdad, realmente lo son!) Para ellos no hay nada mejor que una fiesta o una broma.
Si desea un cambio de escenario de su paraíso en la playa, tierra adentro hay 170,000 hectáreas de bosque en forma de Parque Nacional Alcornocales.
El parque lleva el nombre por los alcornoques que se encuentran aquí. El viento de Poniente trae lluvia y el Levante promueve la niebla de la montaña. El agua se acumula en arroyos y esculpe profundos barrancos llamados «canutos», hábitat exuberante para muchas especies de vida silvestre, diversos hongos y plantas con flores. Las aves migratorias, cigüeñas, cometas, buitres y águilas, por nombrar sólo algunas, encuentran refugio aquí, haciendo de esta región el sueño de un observador de aves.
Vejer de la Frontera está cerca del parque de los Alcornocales y es una pintoresca y antigua ciudad en la cima de una colina con un castillo en la parte alta. Estuvo bajo el dominio árabe durante cinco siglos y medio y sus calles estrechas, sinuosas y encaladas son claramente de origen árabe. Dos toros se sueltan en las calles en Semana Santa como parte de las festividades y la cría de toros de lidia es parte de la economía rural. Con sus palmeras, casas blancas y fortificaciones almenadas, Vejer no estaría fuera de lugar en el desierto del Sahara.
Sin duda, el principal atractivo de esta región es la impresionante costa, pero la Costa de la Luz es mucho más que eso. Si está buscando unas vacaciones en la playa fuera de lo común, este es el lugar que ha estado buscando.
Algunas de las fotos en esta página son propiedad de Andalucian Sky y otras son cortesía de Jocelyn Erskine Kellie, Basilievich, Migeek, Pom, África Mayi Reyes, Alcalaina, Lee Cannon, Javier Delgado, Turismo Cadiz, Pedro Lozano, Carlos ZGZ, Alejandro, Tea Meister, Michael Bertulat, Oliviere Bruchet y Andrew Nash.
